เทคโนโลยีไปไกล แม้แต่ในแวดวงกาแฟก็เข้าไปข้องแวะอยู่ได้ แถมในอนาคตอาจจะยังอยู่ดีอีกต่างหาก

สำนักข่าวซินหัว รายงานข่าวชิ้นหนึ่งที่น่าสนใจ เพราะเป็นการผสานเทคโนโลยีหุ่นยนต์ กับความละมุนของกาแฟ เมื่อบรรดานักประดิษฐ์ของจีน สรรค์สร้าง ‘หุ่นยนต์บาริสตา’ ออกมาไว้คอยชงกาแฟ และที่สำคัญคือมันสามารถชงกาแฟได้ทุกรูปแบบ ทั้งกาแฟดริปรสเข้ม หรือแม้แต่ลาเต้อาร์ต วาดลวดลายศิลปะฟองนมบนกาแฟ

การโชว์ ‘หุ่นยนต์บาริสตา’ เกิดขึ้นภายในงานสัปดาห์กาแฟในนครเซี่ยงไฮ้ทางตะวันออกของจีน ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 28 มี.ค.-11 เม.ย. นี้ ซึ่งแต่ละบริษัทนวัตกรรมต่างโชว์หุ่นยนต์ชงกาแฟ โดยมีเจ้าหน้าที่จากบริษัทหุ่นยนต์ชงกาแฟแห่งหนึ่งกล่าวว่าเครื่องชงกาแฟของบริษัทสามารถชงกาแฟได้มากถึง 400 แก้วต่อวัน

อีกไฮไลท์ที่น่าสนใจได้แก่ตู้ชงกาแฟที่สามารถทำน้ำแข็งได้ภายในเวลา 3 วินาที อันเป็นผลงานนวัตกรรมที่ร่วมกันสร้างขึ้นโดยกลุ่มวิศวกร 38 คน โดยมีการผสมผสานเทคโนโลยีต่างๆ ไว้มากมาย เช่น เทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตและระบบอัตโนมัติ ทั้งยังได้รับคำสั่งซื้อจากลูกค้าในหลายประเทศทั่วโลก อาทิ รัสเซีย สเปน แลประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

อย่างไรก็ดี ผู้ก่อตั้งบริษัทผู้ผลิตตู้ชงกาแฟรุ่นนี้กล่าวว่า ในด้านการสร้างสรรค์ผลงานศิลปะใหม่ๆ และรสชาติใหม่ๆ ของกาแฟนั้น ยังคงต้องอาศัยฝีมือของบาริสตาซึ่งเป็นมนุษย์อยู่ดี

ที่มา สำนักข่าวซินหัว

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *