ชาวสวนโคราช พลิกปลูกอินทผลัมแทนมันสำปะหลัง ได้จับเงินล้าน แถมปลูกคู่กับอะโวคาโด ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ  ส่งขายถึงบ้านรายได้งาม

วันที่ 24 มิถุนายน 2564 ผู้สื่อข่าวของ Thaismart Farmer ลงพื้นที่ที่อำเภอเสิงสาง จังหวัดนครราชสีมา หลังพบว่าเกษตรกรในพื้นที่ได้เริ่มปรับเปลี่ยนการปลูกพืชไร่เพื่อเพิ่มรายได้ เช่นจากเดิมที่ปลูกมันสำปะหลัง ซึ่งมักประสบปัญหาราคาตกต่ำและไม่คุ้มค่าต่อการลงทุน หันมาปลูกผักและผลไม้สำหรับทานสดกันมากขึ้น โดยเฉพาะ “อินทผลัม” ซึ่งช่วงนี้กำลังประสบความสำเร็จ ให้ผลผลิตและสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรสูงมาก  และเป็นพืชระยะยาวที่สามารถสร้างรายได้อย่างยั่งยืน

นายวีระชัย แช่มรัมย์ อายุ 47 ปี เจ้าของสวนสวนฉัตรรวี  เกษตรกรผู้ปลูกอินทผลัมสายพันธุ์บาฮี และปลูก อโวคาโด สายพันธุ์ปีเตอร์แฮส แทนการปลูกมันสำปะหลัง เปิดเผยว่า พื้นที่จำนวนไร่ 30ไร่ ที่ตั้งของสวนฉัตรรวี จะอยู่ในพื้นที่ ม.6 บ้านหนองเข้ ต.สุไพบูลย์ อ.เสิงสาง นครราชสีมา ขณะนี้อินทผลัม เริ่มให้ผลผลิตเหลืองอร่ามเต็มสวน มีคุณภาพ รสชาติหวานกรอบ ปลอดสารเคมี และเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างมาก ช่วงวันหยุดที่ผ่านมา  สวนแห่งนี้สามารถจำหน่ายผลอินทผลัมสด และอะโวคาโด ได้เป็นจำนวนมาก  โดยอินทผลัม จะจำหน่ายผลสดราคากิโลกรัมละ 450 บาท ซึ่งแต่ละรอบที่ตัดออกมาขาย จะมีผลผลิตออกมาไม่ต่ำกว่า 2-3 ร้อยกิโลกรัมต่อรอบ สามารถสร้างเม็ดเงินได้มากกว่า 1 แสนบาทเลยทีเดียว

“สำหรับใครที่ต้องการผลิตภัณฑ์ ทางสวนจะเน้นการขายออนไลน์ และเน้นส่งผลผลิตทางขนส่ง โดยที่จะรับลูกค้าผ่านทางออนไลน์ที่โฆษณาในโซเชียลต่างๆ ไว้  แต่ถ้าหากลูกค้าท่านใดสะดวกหรือต้องการที่จะมาเที่ยวชมและเลือกซื้อชิมกันถึงสวนฉัตรรวี   ก็พร้อมที่จะต้อนรับลูกค้าทุกคน” นายวีระชัย กล่าว

นอกจากนี้  ที่สวนยังปลูกอะโวคาโด หลากหลายสายพันธุ์ ซึ่งราคาขายก็อยู่ที่กิโลกรัมละ 80 ถึง 100 บาท และก็ยังเปิดเป็นคาเฟ่ ให้เข้าชมสวนอินทผาลัมและอะโวคาโด ฟรี โดยผู้ที่มาเยี่ยมชมสวน สามารถเลือกซื้อผลไม้สดจากทางสวนได้ ซึ่งที่สวนจะมีการแปรรูปผลไม้ที่ได้จากภายในสวนด้วย ในรูปแบบของอินทผาลัมอบแห้ง และสมูทตี้อินทผาลัม  ส่วนเมนูสำหรับคนที่รักสุขภาพ ก็จะเป็นอโวคาโด สมูทตี้ผสมน้ำผึ้ง ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมาก เพราะทางสวนจะใช้ผลอะโวคาโดสุก นำมาปั่นผสมกับน้ำผึ้ง ทำให้เกิดรสชาติที่นุ่มละมุน หอมหวานน้ำผึ้ง

ด้านนายธิติพัทธ์ ชัญถาวร เกษตรอำเภอเสิงสาง พร้อมด้วย เจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรอำเภอเสิงสาง กล่าวว่า ก่อนหน้านี้ในพื้นที่แห่งนี้ เกษตรกรส่วนใหญ่ปลูกมันสำปะหลังและอ้อยสลับกันมาทั้งชีวิต แต่ไม่ประสบความสำเร็จเท่าที่ควร เนื่องจากราคาค่อนข้างต่ำและไม่แน่นอน จึงทดลองปลูกพืชอื่นๆที่จะสามารถสร้างรายได้ที่ดีกว่า และมีอายุเก็บเกี่ยวยาวนาน เพื่อหยุดระบบการลงทุนวนซ้ำไปซ้ำมาทุกๆปี โดยเกษตรกรได้ไปศึกษาตามแหล่งเรียนรู้ต่างๆ  จนมาพบกับอินทผลัมกินสด ซึ่งเป็นพืชที่มองดูแล้วน่าสนใจ มีราคาสูง เป็นที่จูงใจของเกษตรและตลาด อีกทั้ง เป็นพืชที่ดูแลได้ง่าย มีถิ่นกำเนิดในประเทศอาหรับที่แห้งแล้ง เกษตรกรจึงมองว่า หากนำมาปลูกในที่ดินของตน ซึ่งมีลักษณะเป็นดินร่วนปนทราย น่าจะได้ผลดีกว่า  เพราะสภาพดินที่นี่สมบูรณ์กว่าถิ่นกำเนิดของอินทผลัมมาก โดยอินทผลัมมีอายุยืนกว่า 80 ปีเลยทีเดียว

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *